W dniu 25 lipca 2020 r. w Dzwonowej (gmina Jodłowa) odbyło się powiatowe Święto Potraw Regionalnych „Jużyna”. Działająca przy Kole Gospodyń Wiejskich Kapela Jodłowianie zapewniła ciekawą oprawę muzyczną całego wydarzenia.
W trakcie spotkania zespół lokalnych aktorów przedstawił obrzęd „JUŻYNA”, ukazujący posiłek żniwiarzy późnym popołudniem w polu.
Podczas wydarzenia panie z Kół Gospodyń Wiejskich prezentowały lokalne produkty tradycyjne i regionalne. Przygotowanych zostało wiele potraw według najstarszych przepisów, które znały jeszcze nasze babcie. Były to: ciasta drożdżowe, pieczone na płycie kuchennej proziaki oraz chleb. Podwieczorek, czyli "jużyna" upłynął w miłej i serdecznej atmosferze, starsi przypomnieli sobie dawne czasy, a młodzi zobaczyli jak niegdyś wyglądały żniwa.
W uroczystości udział wzięły władze samorządowe oraz organizacje działające na terenie gminy a także liczne grono młodzieży i dzieci. To przede wszystkim do nich było adresowane przedstawienie, poznanie którego pozwoli im w przyszłości kultywować tradycje regionu.
Animatorem wydarzeń była Pani Anna Mikrut – Przewodnicząca Powiatowej Rady Kół Gospodyń Wiejskich w Dzwonowej.
W trakcie spotkania zespół lokalnych aktorów przedstawił obrzęd „JUŻYNA”, ukazujący posiłek żniwiarzy późnym popołudniem w polu.
Podczas wydarzenia panie z Kół Gospodyń Wiejskich prezentowały lokalne produkty tradycyjne i regionalne. Przygotowanych zostało wiele potraw według najstarszych przepisów, które znały jeszcze nasze babcie. Były to: ciasta drożdżowe, pieczone na płycie kuchennej proziaki oraz chleb. Podwieczorek, czyli "jużyna" upłynął w miłej i serdecznej atmosferze, starsi przypomnieli sobie dawne czasy, a młodzi zobaczyli jak niegdyś wyglądały żniwa.
W uroczystości udział wzięły władze samorządowe oraz organizacje działające na terenie gminy a także liczne grono młodzieży i dzieci. To przede wszystkim do nich było adresowane przedstawienie, poznanie którego pozwoli im w przyszłości kultywować tradycje regionu.
Animatorem wydarzeń była Pani Anna Mikrut – Przewodnicząca Powiatowej Rady Kół Gospodyń Wiejskich w Dzwonowej.
Fot. Joanna Piróg
Departament Rolnictwa, Geodezji i Gospodarki Mieniem
Oddział Wielofunkcyjnego Rozwoju Wsi i Żywności Wysokiej Jakości